重庆开一家小面连锁加盟店前景品牌企业「红通通餐饮」

创业加盟代理学习培训开一家面馆，会出现好的收益吗 

    创业开一家面馆是不是有好的收益简直没法一概而论。在小面这一行业，见过许多开面馆挣钱的，也见过许多开面馆辛勤一年后没有获得，乃至赔本的。各家面馆的部位、口感、运营能力、营销推广能力不一样，結果也不一样。餐馆行业是个门坎不太高的行业，因此 市场竞争也出现异常猛烈。因而去得到一个行业月收益的平均这一的确较为艰难。

    可是无论如何，希望提前准备进到面馆行业，包含餐馆行业创业的盆友，首先要清晰二点：一，餐馆很艰辛。第二，沒有哪一个行业包赚不赔。因此 一定要先搞清楚自身的竞争优势，是不是在餐馆这一行业有竞争优势，自身的产品质量是不是有确保。随后，思考一下自身可否任劳任怨。这种难题都想懂了，我建议再进到餐馆这一繁杂而美好，令人爱恨交织的行业。自己做为一个小面品牌的创办人，也是有自身的直营店面，能够举个例子表明一下有关面馆收益的难题，或许对你有一些协助。

重庆小面加盟店想要长久经营应该怎么做

    重庆小面加盟店想要长久经营应该怎么做?无论是哪个创业者，他们选择了创业开一家重庆小面加盟店，那么必定就是想要以经营重庆小面加盟店为自己的长久的一个事业，或者成为事业起航的一个起点，那么对这家重庆小面加盟店的经营必定是需要长久的。但是在这个市场瞬息万变的市场上，怎样才能确保一家重庆小面加盟店保持长久的好生意呢?让重庆小面加盟来告诉你，一家重庆小面加盟店想要长久经营，应该靠什么?

    想要重庆小面加盟店长久经营下去，首先就要明确重庆小面加盟店的经营理念。

    你想要让你的重庆小面加盟店生存的更久，就必须形成重庆小面加盟店自身的品牌特色和优势，而这种特色和优势，就是奠定一个重庆小面加盟店竞争力的基本所在。而想要形成重庆小面加盟店自身的特色和优势，在一开始就应该明确重庆小面加盟店的经营理念。就好比欢辣季重庆小面，是一个以吸引年轻消费群体时尚、潮酷的重庆小面加盟品牌。

重庆小面佐料使用方法

    一、酱油：酱油不必要选用比较贵的优等酱油，只要差不多的黄豆酱油就可以了，如重庆本地生产的黄花园酱油就不错，其色泽鲜亮，味道浓郁。

    二、味精：味精也是重庆小面必备的调味料，如果是谷氨酸钠含量为80%的味精，一般要放三分之一汤匙。

    三、油辣子海椒：正宗重庆小面不能少了油辣子海椒这味调料，可以说是重庆小面的关键调味料了，其制作方法也不是一两句话能说清楚的，大家可以参考专门介绍油辣子海椒制作方法的文章。

    四、花椒面：重庆小面的花椒面较好是自制的，可以用青花椒或***椒，个人感觉还是用***椒比较好些。先把花椒冷锅小火慢慢炒出香味，然后再磨成细细的粉末就可以了。

    五、姜蒜水：姜蒜水的制作方法比较简单些，把老姜和大蒜剁碎，倒在一起用适量开水冲调一下，放冷后就可以使用了。

    六、猪油：正宗的重庆小面必用猪油，通常用量为三分之一汤匙。猪油不能放太多，放多了会在汤面上形成一层油膜，味道也会打些折扣。不喜欢吃猪油的朋友可以用熟菜油代替，用量为一汤匙左右，但较好不要用色拉油，因为色拉油是没有香味的。

    七、葱花：重庆小面的葱花较好是选用火葱切成的葱花，因为这种小葱才够味。

八、榨菜粒：榨菜较好选用涪陵榨菜，也可以用其它的榨菜，较关键的是一定要切成小粒状，用量为一汤匙左右就可以了。

    九、芝麻酱：芝麻酱可以让重庆小面吃起来有香油的香味，它的另一个重要作用是增稠，让佐料可以沾附在面条上，这样吃起来味道才会十足。

重庆小面为什么这么火

什么样的食物能叫重庆小面？

    重庆是一个包容性城市。不仅有高层建筑，豪华酒店，还有根据街道建造的棚户区和小面摊位。那些小面店在立交桥下面，车站旁边，蔬菜市场入口处以及车道入口处有一个小棚屋。几个桌子，长凳和一个大锅已经开放。虽然环境不好，但小面已经开张了。

小面小，简单，愉快。

    有一种说法，一方水土养一方人。面条很简单。他们只需要几汤匙，他们可以在三五分钟内煮熟开吃。

    小面条是直接的，不需要北方面条的汤底，面对天空的平原面，几片绿叶，就像重庆美女没有装饰。小面条很赏心悦目，有锅，火炉，辣椒，辣椒，蔬菜叶可以是一碗麻辣面条，也体现了山城人的气质。

小面小，情怀大。

对于山城人来说，生活不仅仅是菜米油盐，还有小面和远方。

小面小，讲究大。

    世界上有两种面，一种称为小面，另一种称为其他面。小面调味是“辣椒，胡椒，盐，味精坨坨”。但讲究一点的又多达二三十种成分炸黄豆、碎花生米、榨菜、泡酸菜、芝麻酱、卤料等等，然后撒上一匙浇头，浇头是红烧牛肉，豌豆杂酱，红烧肥肠......他们每个人都特别喜欢它。

小面小，回味大。

    传说重庆各个面馆的面条都基本相同，但配料却是自己的家藏珍品，所以每个小面馆都可以做出不同的小面味道。